设备与配件
Pierogi ruskie
准备工作 1小时
总数 1小时 30 分钟
6 porcji
食材
Farsz
-
kaszy manny25 g
-
ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)600 g
-
500 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałkitwarogu, tłustego pokrojonego na kawałki500 g
-
cebuli podsmażonej (patrz wskazówka)100 - 150 g
-
sól do smaku
-
pieprz czarny, mielony do smaku
Ciasto
-
wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów250 g
-
jajko1
-
oleju20 g
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do posypania blatu560 g
-
sól ilość do gotowania pierogów
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
324 mg
蛋白质
23 g
热量
2349 kJ /
562 kcal
脂肪
9 g
膳食纤维
5.2 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
97 g