设备与配件
Mousses de framboises
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
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de framboises300 g
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de sucre en poudre100 g
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
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de crème liquide 30-40% m.g. très froide300 g
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de mascarpone très froid1 c. à soupe
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3 g
热量
1606 kJ /
384 kcal
脂肪
24 g
碳水化合物
26 g