Torta salata pasquale

Torta salata pasquale

4.6 34 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时

8 fette

食材

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 00
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino
farina tipo 00 q.b.

Ripieno

di Parmigiano reggiano a tocchetti
100 g
di acqua
500 g
uova
5
di spinaci baby freschi
400 g
di ricotta di pecora ben scolata
300 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi

难易度

中级

营养价值每 1 fetta

钠 120 mg

蛋白质 15.6 g

热量 1650.6 kJ / 424.4 kcal

脂肪 31.1 g

膳食纤维 1.1 g

饱和脂肪 18.7 g

碳水化合物 21.6 g

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