Rollos de hojaldre con pistachos

Rollos de hojaldre con pistachos

4.3 19 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

12 unidades

食材

Hojaldre rápido

de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g
de harina y un poco más para espolvorear
200 g
de agua fría
90 g
de sal
½ cucharadita

Franchipán de pistachos

de pistachos (sin piel y sin sal)
70 g
de mantequilla Lurpak® en trozos
40 g
huevo
1
de harina de repostería
1 cucharadita
de sal
1 pellizco
de agua de rosas
1 cucharada
de azúcar glas
70 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 243.8 mg

蛋白质 3.5 g

热量 1145 kJ / 274 kcal

脂肪 20.5 g

膳食纤维 1.1 g

饱和脂肪 10.7 g

碳水化合物 18.9 g

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Bollería casera - VOL II 12 道食谱
西班牙

Revista Thermomix nº 135 35 道食谱
西班牙

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