Śledzie w kożuchu

Name: Śledzie w kożuchu
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 450 - 500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas; sok z ½ cytryny; 600 g wody; 600 - 650 g czerwonych buraków; 6 jajek; 150 g majonezu; 150 g jogurtu naturalnego

4.1 411 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 porcji

食材

filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
450 - 500 g
sok z ½ cytryny do skropienia śledzi
wody
600 g
czerwonych buraków pokrojonych na 3 cm kawałki
600 - 650 g
jajek
6
majonezu
150 g
jogurtu naturalnego
150 g
pieprz czarny, świeżo mielony (可选的)