设备与配件
Polpette di carote
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)60 g
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di acqua500 g
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di carote pelate e a pezzi (3 cm)300 g
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di patate pelate e a pezzi (3 cm)200 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di pangrattato110 - 120 g
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di mozzarella per pizza a cubetti (1 cm)100 g
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olio extravergine di oliva q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
362.5 mg
蛋白质
16.9 g
热量
1183.7 kJ /
282.9 kcal
脂肪
9.8 g
膳食纤维
4.1 g
饱和脂肪
5.5 g
碳水化合物
31.5 g