设备与配件
蚝油牛肉
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 人份
食材
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牛里脊 切0.3厘米厚,约4×4厘米大小,吸干水份300 克
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蚝油 约1汤匙10 克
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生抽 约1茶匙5 克
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老抽 约1茶匙5 克
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糖 约1茶匙5 克
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淀粉 约1茶匙5 克
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油40 克
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青椒 切三角形块状100 克
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洋葱 切块,约3厘米40 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
284.7 mg
蛋白质
16.1 g
热量
911.2 kJ /
217.8 kcal
脂肪
15.8 g
膳食纤维
0.6 g
饱和脂肪
4.1 g
碳水化合物
4.1 g