
设备与配件
肉丝白菜炒年糕
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
2 人份
食材
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猪里脊肉 切丝180 克
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盐½ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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淀粉1 茶匙
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油30 克
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姜 切片10 克
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笋 切片,提前汆烫沥干100 克
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年糕 切片,汆水沥干250 克
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蚝油10 克
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大白菜 切3×3厘米块150 克
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生抽15 克
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老抽5 克
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糖5 克
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白胡椒粉¼ 茶匙
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水25 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1102.1 mg
蛋白质
26.7 g
热量
2897.5 kJ /
692.5 kcal
脂肪
29.9 g
膳食纤维
1.7 g
饱和脂肪
5.2 g
碳水化合物
79.1 g