设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Hojaldre de mejillones y verduras
准备工作 15 分钟
总数 1小时
8 raciones
食材
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lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)1
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huevo batido para pintar1
-
chalotas1 - 2
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de mantequilla20 g
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de vino blanco seco200 g
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de repollo verde rizado cortado en juliana200 g
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de zanahoria cortada en bastones finos50 g
-
de calabacín con piel cortado en dados100 g
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de mejillones frescos limpios500 g
-
de nata (35% de grasa)120 g
-
perejil fresco picado1 cucharada
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de azafrán1 sobre
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de sal1 cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
5 g
热量
653 kJ /
156 kcal
脂肪
11.4 g
膳食纤维
1.4 g
碳水化合物
7.3 g
