Lotte sauce vallée d’Auge

Lotte sauce vallée d’Auge

2.9 48 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 40 分钟

2 portions

食材

d'oignon coupé en quatre
80 g
de lardons fumés
200 g
de champignons de Paris frais coupés en quatre
400 g
de cidre brut
500 g
d'eau
350 g
de bouillon de volaille
1 cube
filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en trois (voir "Conseil(s)")
2
de fécule de maïs délayée avec un peu d'eau
20 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 2447.5 mg

蛋白质 78.5 g

热量 3672 kJ / 878.5 kcal

脂肪 50.5 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 25.5 g

碳水化合物 20.5 g

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