葱烧大排

葱烧大排

3.4 46 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

3 人份

食材

猪大排肉约1厘米厚
400 克
老抽
15 克
料酒约1茶匙
5 克
盐约1克
1 小撮
淀粉约4克
1 茶匙
蛋液约半颗鸡蛋，约30克
2 汤匙
葱切10厘米段
100 克
油
30 克
水
130 克
生抽
15 克
白胡椒粉
1 茶匙
糖
15 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 467.9 mg

蛋白质 26.9 g

热量 2272 kJ / 543 kcal

脂肪 41.5 g

膳食纤维 0.4 g

饱和脂肪 2.2 g

碳水化合物 15.1 g

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