风味回锅肉

风味回锅肉

4.1 27 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 20 分钟

3 人份

食材

五花肉整块
250 克
花椒
½ 茶匙
盐
1 小撮
料酒
1 汤匙
姜
3 片
葱切段
1 根
水
800 克
油
10 克
蒜头切片
2 颗
大葱切5厘米段，再横向一切四
50 克
豆豉
15 克
豆瓣酱
15 克
青蒜切斜段，约4厘米
250 克

难易度

初级

营养价值每 1 人份

钠 802.8 mg

蛋白质 11 g

热量 1735 kJ / 414.7 kcal

脂肪 35.5 g

膳食纤维 3.1 g

饱和脂肪 10.5 g

碳水化合物 13.7 g

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