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风味回锅肉
TM6

风味回锅肉
4.1 (26 评分 )
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食材

  • 250 克 五花肉 ，整块
  • ½ 茶匙 花椒
  • 1 小撮 盐
  • 1 汤匙 料酒
  • 3 片 姜
  • 1 根 葱 ，切段
  • 800 克 水
  • 10 克 油
  • 2 颗 蒜头 ，切片
  • 50 克 大葱 ，切5厘米段，再横向一切四
  • 15 克 豆豉
  • 15 克 豆瓣酱
  • 250 克 青蒜 ，切斜段，约4厘米
营养价值
每 1 人份
热量
1735 kJ / 414.7 kcal
蛋白质
11 g
碳水化合物
13.7 g
脂肪
35.5 g
饱和脂肪
10.5 g
膳食纤维
3.1 g
钠
802.8 mg

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