设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gâteau oignons-fromage
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
Le moule
-
de beurre pour graisserun peu
La pâte
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de farine bise175 g
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de beurre en morceaux (2 cm)80 g
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de sel¾ de c. à café
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d'eau60 g
La garniture
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de gruyère en morceaux (3 cm)150 g
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d'oignons coupés en deux500 g
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de beurre40 g
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de crème entière200 g
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œufs2
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de thym, frais effeuillé5 brins
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de sel1 c. à café
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de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
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de poivre, moulu1 pincée
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d'oignons (par ex. jaunes, rouges et échalotes), en rouelles (3 mm)100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
21.6 g
热量
3342 kJ /
805 kcal
脂肪
61 g
碳水化合物
40 g
