Sauce choron

Sauce choron

4.3 14 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

2 bocal

食材

d'estragon frais
2 - 3 brins
de cerfeuil frais
2 - 3 brins
tomate (50 g env.)
1
d'échalotes
80 g
de vinaigre de vin blanc
80 g
de beurre coupé en morceaux
180 g
jaunes d'œufs
4
de sel
¼ - ½ c. à café
de poivre moulu
2 pincées
de concentré de tomate
1 - 2 c. à café

难易度

初级

营养价值每 2 bocal

钠 1335 mg

蛋白质 27 g

热量 7899 kJ / 1885 kcal

脂肪 195 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 104 g

碳水化合物 10 g

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