Croquetas de jamón con bechamel rápida

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准备工作 45 分钟

总数 9小时 15 分钟

50 unidades

食材

de jamón serrano en dados
150 g
huevos duros
2
de aceite de oliva Suave La Española
50 g
de mantequilla
100 g
de cebolla
30 g
de harina
170 g
de leche entera a temperatura ambiente
800 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de sal (ajuste al gusto)
2 pellizcos

Para rebozar y freír

huevos
4
de pan rallado
200 g
aceite de oliva Suave La Española, abundante (para freír)

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 130.1 mg

蛋白质 2.9 g

热量 312.2 kJ / 74.6 kcal

脂肪 4.1 g

膳食纤维 0.3 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 6.4 g

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