Salade de poulet, boulgour et clémentines

Name: Salade de poulet, boulgour et clémentines
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: le jus de 2 citrons jaunes; 4 c. à soupe de sirop d'érable; 9 c. à soupe d'huile d'olive; 2 c. à soupe de graines de pavot; du sel; du poivre moulu; 400 g de filets de poulet; 1 c. à café de ras el-hanout; 1000 g d'eau; 200 g de boulgour; 200 g de clémentines; 200 g de feta; 100 g de roquette