Caldo base

4.7 315 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

1250 g

食材

de garbanzos secos
25 g
de arroz
30 g
de judías verdes frescas en trozos
50 g
de nabo en trozos
40 g
de zanahoria en trozos
40 g
de puerro en trozos
40 g
de apio en trozos
30 g
de tomate en trozos
110 g
de agua
1250 g
de carne de pollo o de gallina
250 g
de sal
1 cucharadita
hueso de jamón
1
hueso blanco de cerdo
1
hueso de rodilla de ternera
1

难易度

初级

营养价值每 1250 g

钠 4258.5 mg

蛋白质 1429.5 g

热量 109366 kJ / 26139 kcal

脂肪 441.8 g

膳食纤维 825.6 g

饱和脂肪 51.2 g

碳水化合物 4278.2 g

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