设备与配件
Œuf mollet aux palourdes et petits pois
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
4 portions
食材
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oignons nouveaux coupés en deux (garder le vert pour le dressage)5
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de beurre20 g
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d'eau800 g
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de palourdes fraîches préalablement rincées1000 g
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de petits pois frais écossés800 g
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de pain aux céréales4 tranches
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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œufs4
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de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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tours de moulin à poivre à ajuster en fonction des goûts4
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
536.3 mg
蛋白质
29.5 g
热量
2187.8 kJ /
522.5 kcal
脂肪
22.8 g
膳食纤维
16.3 g
饱和脂肪
6.3 g
碳水化合物
47.8 g