设备与配件
Zuppa di rape
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
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di cipolla a metà80 g
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di sedano rapa pelato e a pezzi (3 cm)70 g
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di porro la parte bianca, a pezzi (3 cm)50 g
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di rapa bianca pelata e a pezzi (3 cm)400 g
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di burro20 g
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di acqua700 g
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dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)2
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di panna (min. 30% di grassi) fresca100 g
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di zucchero10 g
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di zenzero secco macinato1 cucchiaino
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di erba cipollina fresca a rondelle sottili10 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3 g
热量
1139 kJ /
275 kcal
脂肪
22 g
碳水化合物
13 g