Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 20 分钟

6 porzioni

食材

di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
80 g
di acqua
1000 g
di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
350 g
burro q.b.
di panna (30-40% di grassi)
125 g
uova (da 60 g)
2
di sale
10 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7.8 g

热量 648 kJ / 155 kcal

脂肪 12.8 g

膳食纤维 0.9 g

碳水化合物 1.7 g

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