设备与配件
Crumble de poisson
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
Le crumble
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de parmesan en morceaux50 g
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de farine de blé150 g
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de beurre en morceaux120 g
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de noisettes décortiquées50 g
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de graines de tournesol30 g
Le poisson et les légumes
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d'ail1 gousse
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d'oignon coupé en deux100 g
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de carottes coupées en tronçons250 g
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de poireaux coupés en tronçons250 g
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d'huile d'olive15 g
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de filet de lieu noir sans peau coupé en morceaux300 g
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de mélange d'épices à poisson2 pincées
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de crème liquide 35% m.g.80 g
难易度
初级
营养价值 每 6 portions
钠
871 mg
蛋白质
111 g
热量
12345 kJ /
2962 kcal
脂肪
210 g
膳食纤维
28 g
饱和脂肪
96 g
碳水化合物
154 g