设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 portions
食材
La crème au chocolat blanc
-
de chocolat blanc détaillé en morceaux90 g
-
de crème fraîche70 g
Le gâteau au chocolat noir
-
de chocolat noir détaillé en morceaux100 g
-
œufs3
-
de beurre coupé en morceaux110 g
-
de sucre en poudre65 g
-
de farine65 g
-
de piment d'Espelette1 pincée
-
de piment d'Espelette pour la finition1 pincée
-
copeaux de chocolat blanc, pour la finitionquelques
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
10 g
热量
2969 kJ /
712 kcal
脂肪
49 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
58 g
