设备与配件
Gratin de moules au curry
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 portions
食材
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d'emmental coupé en morceaux80 g
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d'échalotes80 g
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de pâte de curry1 c. à soupe
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d'huile d'olive15 g
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de vin blanc sec100 g
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de moules fraîches, préalablement nettoyées1500 g
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de beurre20 g
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de farine de blé30 g
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de lait100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
233.5 mg
蛋白质
15.5 g
热量
836.2 kJ /
200.2 kcal
脂肪
11.2 g
膳食纤维
0.7 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
7.8 g