Mus z owoców jagodowych

Name: Mus z owoców jagodowych
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 5 listków żelatyny; 50 g wody; 300 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych; 200 g cukru; 250 g twarogu sernikowego, z wiaderka; 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu; liście mięty, świeże

4.5 (51 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 4小时 40 分钟

份量 6 porcji

食材

5 listków żelatyny (1,9 g każdy, patrz wskazówka)
50 g wody, plus dodatkowa porcja do namoczenia żelatyny
300 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych (np. truskawek, malin), plus dodatkowa porcja do dekoracji
或 300 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, mrożonych, plus dodatkowa porcja do dekoracji
200 g cukru
250 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
或 250 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
liście mięty, świeże, do dekoracji

营养价值: 每 1 porcję
热量: 1454.6 kJ / 347.7 kcal
蛋白质: 7.3 g
碳水化合物: 43.2 g
脂肪: 17.4 g
饱和脂肪: 10.3 g
膳食纤维: 1.2 g
钠: 171.9 mg