设备与配件
Chleb wiejski
准备工作 15 分钟
总数 2小时
34 kromki
食材
-
ziaren pszenicy600 g
-
wody400 g
-
3 łyżeczki suchych drożdżyświeżych drożdży pokruszonych30 g
-
maślanki120 g
-
mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania150 g
-
soli2 łyżeczki
-
octu balsamicznego1 łyżka
-
ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)1 łyżeczka
难易度
中级
营养价值 每 1 kromkę
钠
145.1 mg
蛋白质
2.8 g
热量
331.3 kJ /
79.2 kcal
脂肪
0.5 g
膳食纤维
2.6 g
饱和脂肪
0.1 g
碳水化合物
16.9 g