设备与配件
Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
40 porciones
食材
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150 g de crema para batir (30-40% grasa)
Caramelo
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250 g de azúcar refinada
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70 g de agua
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5 g de jugo de limón, recién exprimido
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30 g de mantequilla en cubo
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1000 g de agua para limpiar
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5 g de vinagre
Crema de caramelo y mantequilla
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250 g de mantequilla a temperatura ambiente
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
2 mg
蛋白质
0 g
热量
210 kJ /
50 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
3 g