设备与配件
Velouté de légumes verts au sarrasin
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
6 portions
食材
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de farine de sarrasin60 g
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gousses d'ail4
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gros oignon coupé en morceaux1
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de beurre demi-sel20 g
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poireau coupé en rondelles1
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feuilles de blette coupées en morceaux4
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de bouillon de volaille800 g
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du sel à ajuster en fonction des goûts
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du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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de fromage frais type St Môret®3 c. à soupe
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de comté râpé60 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
350.3 mg
蛋白质
6.7 g
热量
600.7 kJ /
143.3 kcal
脂肪
8.2 g
膳食纤维
2.2 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
10.5 g