Quiche Lorraine

4.5 490 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

8 raciones

食材

de queso gruyère (可选的) cortado en trozos
50 g

Masa

de mantequilla (y algo más para engrasar el molde)
75 g
de harina (y algo más para espolvorear el molde)
150 g
de sal
½ cucharadita
de agua
50 g

Relleno

de dados de beicon
200 g
huevos
4
de leche
50 g
de crème fraîche
100 g
100 g de nata
de sal
¼ cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 436.4 mg

蛋白质 9.4 g

热量 1295 kJ / 310 kcal

脂肪 23.2 g

膳食纤维 0.5 g

饱和脂肪 10.7 g

碳水化合物 15.6 g

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