设备与配件
Escargots aux rillettes de maquereau fumé
准备工作 20 分钟
总数 1小时
20 pièces
食材
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de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)200 g
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
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d'eau froide90 g
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de sel½ c. à café
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de maquereaux fumés200 g
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de fromage frais100 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
121.4 mg
蛋白质
3.4 g
热量
699.8 kJ /
168.6 kcal
脂肪
13.8 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
7.7 g
碳水化合物
7.6 g