Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

Name: Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 40 - 80 g unsalted butter; 500 - 1000 g milk; 40 - 80 g plain flour; 1 - 2 Tbsp tomato purée; ½ - 1 tsp fine sea salt; 2 - 4 pinches ground black pepper; 2 - 4 pinches ground nutmeg

3.7 (3 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 15 分钟

份量 1

食材

40 - 80 g unsalted butter, diced
500 - 1000 g milk
40 - 80 g plain flour
1 - 2 Tbsp tomato purée
½ - 1 tsp fine sea salt
2 - 4 pinches ground black pepper
2 - 4 pinches ground nutmeg

营养价值: 每 1 Total recipe
热量: 6409 kJ / 1529 kcal
蛋白质: 42 g
碳水化合物: 109 g
脂肪: 103 g
膳食纤维: 4.1 g

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