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Passato di verdure
4.8 562 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 porzioni
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食材

  • di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
    300 g
  • pomodoro a metà
    1
  • di cipolla a metà
    80 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
    400 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 rametti
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ - ½ cucchiaino
  • di acqua (vedere consigli)
    600 g
  • di burro
    20 g
    20 g di olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 2 g
热量 375 kJ / 90 kcal
脂肪 3 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 12 g

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