Profiteroles

Profiteroles

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 15 分钟

18 pezzi

食材

Pasta choux per profiteroles

di acqua
150 g
di burro, non salato a pezzi
80 g
di sale
1 pizzico
di zucchero (10 g)
2 cucchiaini
di farina di grano
120 g
uova (M)
3

Salsa al cioccolato e finitura

di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
250 g
di burro, non salato a pezzi
40 g
di latte
200 g
gelato alla vaniglia fatto in casa o comprato

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 5 g

热量 1075 kJ / 257 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 1.8 g

碳水化合物 17 g

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