Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.5 20 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

spicchio di aglio
1
di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
1200 g
di panna
400 - 500 g
di sale a piacere
1 cucchiaino
di pepe macinato a piacere
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di formaggio Gruviera (可选的) grattugiato
25 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7 g

热量 1710 kJ / 409 kcal

脂肪 27 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 34 g

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