设备与配件
Fougasse
准备工作 15 分钟
总数 2小时
6 pezzi
食材
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di latte parzialmente scremato300 g
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di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
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di farina integrale250 g
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di farina di grano250 g
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di olio di oliva + q.b. per spennellare40 g
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di sale½ cucchiaino
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di olive nere, denocciolate tagliate a pezzetti70 g
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di olive verdi, denocciolate tagliate a pezzetti70 g
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di pancetta a cubetti100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
14 g
热量
2008 kJ /
477 kcal
脂肪
20 g
膳食纤维
6 g
碳水化合物
59 g