Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

Name: Merluzzo con purea di patate dolci e sedano
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 50 g di cipolle; 1 peperoncino rosso, lungo; 15 g di olio di semi di girasole; 50 g di salsa di soia; 20 g di miele di acacia; 600 g di acqua; 300 g di sedano rapa; 4 filetti di merluzzo, senza pelle; 500 g di patate americane dolci; 30 g di crescione inglese; ¾ cucchiaino di sale; 30 g di succo di limone