Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût

Name: Rissoler un mélange de légumes pour une soupe ou un ragoût
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 400 g
Ingredients: 20 g d'huile végétale; 170 g d'oignons jaunes; 130 - 150 g de carottes; 70 - 90 g de céleri branche

4.6 40 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

400 g

食材

d'huile végétale
20 g
20 g d'huile d'olive
d'oignons jaunes coupés en quartiers
170 g
170 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
de carottes coupées en rondelles (1-2 cm)
130 - 150 g
de céleri branche coupé en tronçons (0.5-1 cm)
70 - 90 g