设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gâteau au chocolat - café aérien
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
10 portions
食材
Moule
-
beurre pour graisser le mouleun peu de
Pâte
-
de noisettes, décortiquées, non émondées130 g
-
de sucre brut220 g
-
de farine150 g
-
de poudre à lever1 c. à café
-
de cacao en poudre non sucré (tout type)1 c. à soupe
-
de café instantané1 ½ c. à café
-
œufs5
-
de beurre mou coupé en morceaux (3 cm)180 g
-
de liqueur de café (可选的) (Kaluah)1 c. à soupe
-
de sel1 pincée
-
d'eau1000 g
Glaçage
-
de chocolat noir cassé en morceaux (3 cm)100 g
-
de beurre30 g
-
de crème entière50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
2084 kJ /
498 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
38 g
