设备与配件
Tarte flambée au lard
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
2 portions
食材
Pâte
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de farine260 g
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d'huile d'olive20 g
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de levure boulangère fraîche (10 g)¼ cube
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de sel½ c. à café
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d'eau135 g
Moulage et garniture
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farine pour abaisser la pâte
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d'oignons coupés en quatre selon la grandeur130 g
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de crème acidulée, toutes sortes180 g
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de lard, dégraissé, en tranches coupées en lanières (5 mm)150 g
-
de fleur de sel2 pincées
-
de poivre, moulu2 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
25.3 g
热量
5365.5 kJ /
1281.7 kcal
脂肪
87.1 g
碳水化合物
99.3 g