设备与配件
Cheesecake New York
准备工作 20 分钟
总数 6小时 30 分钟
12 tranches
食材
Fond de gâteau
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beurre
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de biscuits (Digestives)250 g
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de sucre30 g
Coulis de fruits rouges
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de baies fraîches variées200 g
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de sucre80 g
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de jus de citron, fraîchement pressé20 g
Crème au fromage frais
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de fromage frais à tartiner750 g
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de crème entière120 g
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de sucre220 g
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gousse de vanille la pulpe uniquement1
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œufs3
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jaune d'œuf1
难易度
中级
营养价值 每 1 tranche
蛋白质
9.4 g
热量
2214.7 kJ /
529.3 kcal
脂肪
34.7 g
膳食纤维
1.4 g
碳水化合物
47.8 g