Crème glacée au chocolat

4.7 23 评分

准备工作 20 分钟

总数 12小时

8 portions

食材

de chocolat noir extrafin, 70% de cacao cassé en morceaux
100 g
de cacao en poudre (toutes sortes)
50 g
de lait
400 g
de crème
200 g
de sucre
150 g
jaunes d'œufs
4
de sel (可选的)
1 pincée

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 6 g

热量 1291 kJ / 309 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 3.1 g

碳水化合物 27 g

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