Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 152 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

gousse d'ail
1
de pommes de terre coupées en rondelles fines (2-3 mm)
1200 g
de crème entière
400 - 500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée
de gruyère (可选的) râpé
25 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7 g

热量 1710 kJ / 409 kcal

脂肪 27 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 34 g

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