设备与配件
Sopa de cebolla
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porciones
食材
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de queso Gruyère en trozos80 g
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de cebolla en trozos500 g
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de aceite de oliva30 g
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de mantequilla sin sal20 g
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de sal fina o al gusto½ cdita
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de pimienta negra molida o al gusto2 pizcas
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de harina (10 g)2 cditas
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de agua900 g
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1 cdita de concentrado de caldo de pollocubo de caldo de pollo1
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de baguette ligeramente duro12 rebanadas
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
421.6 mg
蛋白质
7.3 g
热量
910.8 kJ /
217.7 kcal
脂肪
12.6 g
膳食纤维
1.9 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
19.6 g