设备与配件
Sauce hollandaise
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
350 g
食材
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de beurre coupé en morceaux250 g
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d'eau50 g
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de jus de citron1 c. à soupe
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jaunes d'œufs3
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de sel½ c. à café
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de poivre, moulu1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 100 g
蛋白质
3 g
热量
2500 kJ /
598 kcal
脂肪
65 g
膳食纤维
0 g
碳水化合物
0 g