设备与配件
Mousse de chocolate
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 porciones
食材
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de azúcar50 g
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de chocolate amargo min. 50 % cacao, en trozos200 g
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de crema para batir (min 30% de grasa)100 g
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yemas de huevo4
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claras de huevo4
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
蛋白质
7 g
热量
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
23 g