Risotto en rouge et vert

Risotto en rouge et vert

3.4 30 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

d'eau
400 g
de brocolis détaillés en fines sommités
200 g
d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
40 g
de mascarpone
60 g
gousse d'ail
1
échalote
1
d'huile d'olive
10 g
de riz rouge de Carmague
300 g
de bouillon de légumes
1000 g
de parmesan râpé
30 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 561.8 mg

蛋白质 13 g

热量 1905.8 kJ / 453.5 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 9 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 54.8 g

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