Ensalada de arroz

Ensalada de arroz

4.6 18 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 porciones

食材

  • de agua
    1200 g
  • de sal fina
    1 cdita
  • de arroz blanco de grano largo
    250 g
  • huevos
    2
  • de zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños
    120 g
  • de calabacitas cortadas en cubos pequeños
    280 g
  • de chícharos congelados
    120 g
  • de atún en aceite (aceite incluído en el peso), escurrido
    200 g
  • de aceitunas con o sin hueso
    100 g
  • de pepinillos en escabeche en rebanadas
    15 - 20 g
  • de menta fresca sólo las hojas
    1 ramita
  • de aceite de oliva extra virgen
    1 cda
  • de vinagre
    1 - 2 cditas
    1 - 2 cditas de jugo de limón
  • sal y pimienta al gusto
  • jitomates cherry en mitades o cuartos
    7

难易度

初级


营养价值 每 1 porción

蛋白质 21 g
热量 2027 kJ / 485 kcal
脂肪 18 g
膳食纤维 5.95 g
碳水化合物 59 g

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