Filet mignon alle mele e Roquefort

Filet mignon alle mele e Roquefort

4.6 8 评分

准备工作 10 分钟

总数 25 分钟

4 porzioni

食材

scalogno
1
di burro
50 g
di panna (30-40% di grassi)
100 g
di formaggio roquefort
50 g
di pepe
1 pizzico
di sale
1 pizzico
di mele acidule a dadini (vedere consigli)
150 g
di filetto di maiale a medaglioni (3 cm)
600 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 461.5 mg

蛋白质 35.1 g

热量 1743.7 kJ / 416.8 kcal

脂肪 27.6 g

膳食纤维 1.1 g

饱和脂肪 16 g

碳水化合物 6.6 g

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意大利

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