难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Royal Icing Snowflakes
- 1 egg white, from large egg (see tip)
- 200 g icing sugar
- ¼ tsp freshly squeezed lemon juice
- 1 Tbsp desiccated coconut, for sprinkling
Sponge Cake
- 4 large eggs
- 110 g caster sugar
- 120 g gluten free flour
- 2 - 3 Tbsp caster sugar, for sprinkling
Mascarpone Cream
- 500 g double cream
- 100 g mascarpone
- 2 Tbsp icing sugar
Assembly and Decoration
-
200
g raspberry jam
或 strawberry jam - 150 g fresh raspberries
- 20 g desiccated coconut
- 100 g white chocolate shavings
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2501 kJ / 600 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 39 g
- 饱和脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 88 mg
替代食谱
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