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Tarte Tropezienne

Tarte Tropezienne
3.5 17 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 30 分钟
14 porzioni
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食材

Impasto
  • arancia solo, la scorza grattugiata
    1
  • di zucchero
    50 g
  • di latte intero
    30 g
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    15 g
  • di farina tipo 00
    500 g
  • uova
    5
  • di sale
    5 g
  • di burro morbido
    200 g
  • granella di zucchero q.b. per guarnire
Crema
  • di panna (30-40% di grassi) ben fredda
    200 g
  • di zucchero
    80 g
  • di latte intero
    500 g
  • uova
    2
  • di farina tipo 00
    40 g
Terminare la preparazione
  • di Alchermes
    100 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 220 mg
蛋白质 8.8 g
热量 1.7 kJ / 411.7 kcal
脂肪 21.1 g
膳食纤维 147.1 g
饱和脂肪 12.2 g
碳水化合物 44.2 g

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意大利

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