Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

2.8 12 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 50 分钟

4 portions

食材

d'oignon coupé en deux
100 g
d'ail
1 gousse
mandarines non traitées
3
1 orange non traitée
de curcuma frais
3 cm
1 c. à café de curcuma en poudre
de beurre
20 g
de sauté de porc
800 g
800 g d'échine de porc, désossée
d'huile d'olive
20 g
d'eau
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de romarin frais effeuillée
1 branche
de pâtes sèches type farfalle
320 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 602 mg

蛋白质 56.8 g

热量 3737 kJ / 893.8 kcal

脂肪 48.8 g

膳食纤维 4.5 g

饱和脂肪 12.8 g

碳水化合物 54.3 g

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